| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Superdivisione | Spermatophyta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Apiales |
| Famiglia | Apiaceae |
| Sottofamiglia | Apioideae |
| Genere | Daucus |
| Specie | Daucus carota |
A biennial (Apiaceae) whose cultivated form is grown for its sweet, fleshy orange taproot.