Melissa officinalis
Erba perenne profumata al limone (Lamiaceae), impiegata in tisane, infusi e cucina; molto apprezzata dalle api.
Guida alla cura
Luce
Pieno sole o mezza ombra; nei climi caldi una leggera ombra pomeridiana mantiene le foglie rigogliose. Una buona luminosità accentua il profumo di limone, ma la pianta tollera più ombra rispetto alla maggior parte delle aromatiche.
Acqua
Mantenere il substrato uniformemente umido, specialmente in vaso; la melissa avvizzisce se si asciuga ma si riprende rapidamente. Evitare i ristagni idrici. Pianta vigorosa e tollerante.
Substrato
Terreno ben drenante di fertilità moderata; tollera una vasta gamma di substrati.
Temperatura e umidità
Rustica e adattabile, ideale a 15–25 °C. Umidità nella norma. Si diffonde facilmente e si autosemina.
Concimazione
Concimare poco; una fertilizzazione abbondante riduce la concentrazione degli oli aromatici. Una somministrazione diluita in primavera è sufficiente.
Potatura
Potare regolarmente per mantenere la pianta compatta e prevenire la fioritura e l'autosemina, che possono renderla infestante. Erba culinaria e da tisana commestibile, non tossica.