Un'erba perenne aromatica (Lamiaceae), ibrido tra menta acquatica e menta verde, apprezzata per il suo elevato contenuto di mentolo.
Sole pieno o mezz'ombra; la menta si adatta bene, ma regala il sapore migliore e la crescita più rigogliosa in piena luce, con un po' di ombra nei climi caldi.
Mantenere il substrato costantemente umido — la menta è assetata e appassisce rapidamente quando è secca. Tollera anche posizioni umide o temporaneamente allagate. I contenitori si asciugano in fretta e richiedono annaffiature frequenti.
Terreno ricco e con buona ritenzione idrica. È preferibile coltivarla in vaso, poiché la menta si espande aggressivamente tramite stoloni e può diventare invasiva.
Rustica e vigorosa, ideale tra 15–25 °C; secca in inverno e ricaccia in primavera. Umidità media.
Concimare leggermente in primavera e dopo i raccolti con un fertilizzante bilanciato; evitare concimazioni eccessive, che diluiscono il sapore.
Raccogliere e pizzicare i germogli frequentemente per mantenere la pianta cespugliosa e prevenire la fioritura; tagliare vigorosamente per rinnovarla. Dividere ogni anno o due. Erba culinaria commestibile, non tossica per le persone (generalmente sicura per gli animali domestici, anche se grandi quantità possono causare disturbi digestivi).