Solanum tuberosum
Una perenne erbacea (Solanaceae) coltivata per i suoi tuberi amidacei commestibili, un raccolto alimentare di base globale.
Guida alla cura
Luce
Sole pieno - almeno 6–8 ore - per una crescita forte, la fioritura e il rendimento buono dei frutti/tuberi. All'interno ha bisogno della finestra più luminosa o della luce di crescita; la scarsa luce produce piante deboli e improduttive.
Acqua
Mantieni il terreno uniformemente umido durante la fioritura e la formazione del frutto/tubero; l'innaffiatura irregolare causa problemi come la spaccatura del frutto, il marciume apicale del fiore o i tuberi scarsi. Evita l'eccesso d'acqua.
Substrato
Terreno ricco, fertile, ben drenante con abbondante materia organica.
Temperatura e umidità
Caldo, 18–28 °C; sensibile al gelo (mantieni sopra i 10 °C). Umidità moderata. Il freddo sotto i 10 °C blocca la crescita.
Concimazione
Concima regolarmente una volta che la fioritura/fruttificazione inizia con un fertilizzante pomodoro/patata (più ricco di potassio).
Potatura
Supporto e pota/allena come necessario (ad es. pomodoro side-shoot). Avvertenza: le foglie, i fusti e le parti acerbe/verdi contengono solanina e sono TOSSICHE - solo il frutto maturo (pomodoro, melanzana) o il tubero cotto (patata) è commestibile; le patate verdi sono tossiche.