| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Superdivisione | Spermatophyta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Solanales |
| Famiglia | Solanaceae |
| Sottofamiglia | Solanoideae |
| Genere | Solanum |
| Specie | Solanum tuberosum |
A herbaceous perennial (Solanaceae) grown for its edible starchy tubers, a global staple food crop.