Thymus vulgaris
Un'erba mediterranea bassa e legnosa (Lamiaceae) con piccole foglie aromatiche, usata fresca o essiccata in cucina.
Guida alla cura
Luce
Pieno sole per la crescita più aromatica e compatta e per la migliore fioritura; luce insufficiente produce piante allungate, deboli e poco saporite.
Acqua
Tollerante alla siccità una volta insediato: annaffiare quando il substrato è asciutto ed evitare di mantenerlo bagnato. Annaffiature eccessive e umidità invernale causano marciume. Le piante in contenitore richiedono annaffiature più regolari ma sempre attente.
Substrato
Terreno leggero, ghiaioso, a rapido drenaggio, neutro-alcalino. Prospera in condizioni povere e secche.
Temperatura e umidità
Ama il sole e il calore; il timo comune è rustico. Preferisce aria secca con buona circolazione.
Concimazione
Concimare pochissimo; un terreno povero esalta il sapore migliore. Una leggera concimazione in primavera è più che sufficiente.
Potatura
Potare dopo la fioritura per mantenerlo compatto ed evitare l'inlegnimento; tagliare nel verde, non nel legno spoglio vecchio. Erba culinaria commestibile, non tossica.